Recettes de comfort food de Ma fourchette est italienne

Voici la liste des recettes de comfort food par Ma fourchette est italienne.

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Recettes de Ma fourchette est italienne

Risotto à la belge

Kwak, boulettes liégeoises et fromage à raclette ! Recette parfaite pour les dimanches de brouillard.

Oignons farcis à la viande

Un plat au four à déguster sans modération

Polenta

La polenta se prépare avec la farine de maïs. Vous en trouverez en version instantanée (cuisson plus rapide) ou originale. Elle peut se servir à moitié liquide, comme une purée. Dans ce cas un accompagnement de carbonades de sanglier sera super. Elle est très souvent servie aussi simplement avec un morceau de gorgonzola, qui fondera avec la chaleur.

Noix de joue de porc au vin rouge sur lit de polenta

Ganassino. De la viande super tendre et de la polenta pour se réchauffer au coin du feu

Tagliatelles au ragù de veau, sauge et mascarpone

Un ragù qui mijote, du mascarpone gourmand, une recette parfaite pour ce début d’automne!

Pâtes gorgonzola, poires, noix

Petite recette toute simple pour se chouchouter une soirée d’automne.

Réginettes aux champignons des bois et au mascarpone

Crémeuses, fondantes et goutues. La comfort-food qu'il vous faut pour cet automne!

Potiron au four

Comfort food saine pour un bel automne.

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