Recettes de ragù de Ma fourchette est italienne

Voici la liste des recettes de ragù par Ma fourchette est italienne.

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Recettes de Ma fourchette est italienne

Il ragù alla bolognese

Il existe un comité officiel de la cuisine italienne qui fixe LA recette traditionnelle et qui te donne l’impression de marcher sur des œufs s'il te passe par la tête l’idée de proposer ta recette personnelle de ragù ! Voici donc la recette originale authentique du ragù italien. A déguster sur des tagliatelles fraîches.

Tagliatelles au ragù et gorgonzola

Des pâtes fraîches maison, du ragù bien mijoté, et de l’excellent gorgonzola. Merci l’Italie

Tagliatelles au ragù de veau, sauge et mascarpone

Un ragù qui mijote, du mascarpone gourmand, une recette parfaite pour ce début d’automne!

Lasagnes traditionelles

Les traditionnelles lasagnes à la bolognaise, avec le ragù qui a mijoté pendant 3 heures!

Recettes par tags

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