Recettes de pomme de terre de Miechambo Cuisine - Page 4

Voici la liste des recettes de pomme de terre par Miechambo Cuisine.

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Recettes de Miechambo Cuisine

Pommes de terre lardées aux champignons de Paris et vin blanc

Une recette simple par les saveurs mais très élégante en présentation sur assiette en accompagnement d'une viande.

Petite foccacia de pomme de terre filante à la poêle

Les pommes de terre sont toujours des pommes de terre ! Savoureuses quel que soit le mode de cuisson. Aujourd'hui les voilà transformées en Focaccine (petites Focaccie) farcies au fromage fondant et au jambon cru.

Cocotte de pommes de terre au fenouil, sauce au vin blanc et fanes de fenouil

Rien ne se perd dans cette recette ! Le fenouil est utilisé braisé avec les pommes de terre et les fanes sont ajoutées à la sauce pour la parfumer avec délicatesse.

Purée de topinambours aux cébettes

Le retour d'un légume "oublié" ! Un accompagnement léger et d'une grande finesse aussi bien sur la texture que dans les saveurs. Excellent avec une viande grillée ou poêlée

Petites pommes de terre à la crème de saumon fumé

Une entrée ou un amuse bouche pour l'apéritif, voilà une idée rapide, facile à faire et absolument délicieuse.

Nid de Pommes Duchesse pour Jardinière de Légumes

À la recherche d'une recette de muscade pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Lapin minute au citron

Une recette originale par ses saveurs et rapide à faire pour régaler vos convives de dernière minute

Blanquette de pommes de terre et toasts croustillants aux foies de volaille

La blanquette classique se fait avec du veau mais depuis j'ai testé avec du lapin, de la volaille et même des crustacés. A chaque fois c'est un régal. Cette fois c'est avec des pommes de terre et la viande (foies de volaille) est servie à part

Spaghetti et boulettes de crevettes au citron

Une idée inspirée du film La Belle et le Clochard mais pour faire plus original j'ai remplacé la viande des boulettes par des crevettes......un délice que je recommande particulièrement !

Poulet au vinaigre balsamique et légumes rôtis.

Des saveurs originales pour accompagner un blanc de poulet mariné au vinaigre balsamique et quelques petits légumes de saison

Quiche au lard façon tatin

Une quiche tout à fait originale

Patates Pigouille

un plat terre/mer qui surprendra et ravira vos papilles !

Gratin "Dauphinois" de Cyril Lignac

Ce gratin "Dauphinois" revu et corrigé par Cyril Lignac est délicieusement revigorant !

Cotriade à ma façon

Une recette terre/mer facile, rapide à faire et tellement délicieuse !

Financiers aux girolles et noisettes

Des financiers qui feront une entrée chic et savoureuse accompagnés d'une salade ou à déguster en accompagnement d'un velouté de potimarron aux tomates grillées par exemple. En petits modèles ils seront très appréciés à l'apéritif.

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