Recettes de cuisine rapide de Popotte - Page 4

Une recette dénichée sur internet que j'ai faite à ma façon, pour changer du boeuf : un plat en sauce délicieux, parfait pour les repas d'hiver, à accompagner de riz ou de pâtes au choix.

Comme une tarte au citron, mais aux pommes !

Un velouté de saison au chou fleur, chorizo et noisettes grillées, goûteux et facile à préparer, il sera parfait pour égayer vos repas d'hiver.

Une recette facile et rapide.

Une entrée ou une idée de brunch pour les fêtes ! Ultra rapide et simple à faire. J’aime bien faire des rillettes, c'est facile et ultra gourmand.

Une pavlova destructurée ! Un dessert minute, fruité aux notes exotiques pour finir un repas de fête !

Une recette festive qui demande peu de préparation… Une entrée, un apéro dinatoire…

Cette ancienne recette est originaire de la région Emilie-Romagne. Dans cette version, on fabrique des gnocchi de parmesan en forme de vermicelles.

J'adore les œufs cocottes, hyper simple à faire et très rapide également. En entrée, ou en plat accompagné de salade.

Spécialités de Noël italienne, le Pan pepato (pain-poivré) est un gâteau typique d’Ombrie. Ce pain sucré un peu rustique contient du miel, des fruits secs et du chocolat. Cousin du panforte toscan, cette très vieille recette, du XVI siècle, période où on commence à utiliser les épices venues d’Orient, symbole de richesse...

Une entrée de fête, simple et efficace !

Noël approche ! C'est la saison des clémentines, des châtaignes. A déguster chaud ou froid.

Le chutney, c'est un condiment sucré-salé qui a la même consistance que la confiture, très consommé dans la cuisine indienne et pakistanaise. Il se prépare avec des fruits ou des légumes avec des épices. Le chutney se sert en accompagnement de viandes rouges ou blanches, foie gras, terrines, toast… Il sera parfait sur tartiné sur un toast avec une tranches de foie gras !

Une entrée ou une idée de brunch toute douce pour les fêtes !

Que ce soit au moment du brunch, du goûter, de l’apéritif, ou pour un encas... Je vous propose de découvrir plusieurs recettes de beurres qui pourront sublimer vos plats salés,vos pâtisseries et enchanter vos papilles ! mini préparation pour un maxi effet ! La technique reste la même, seuls les ingrédients diffèrent. Niveau conservation de 1 à 3 mois au congélateur. 1 semaine au frigo.