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Popotte

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Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie !Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour… "Les personnes qui aiment manger sont toujours celles avec qui l'on passe les meilleurs moments"
Réside à Castres, en France. Inscrit(e) depuis le 29 juin 2020.
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Dernières recettes partagées par Popotte - Page 12

Des nouvelles recettes que Popotte vient de partager.

Galette des rois hollandaise
Galette des rois hollandaise
Galette hollandaise, comme son nom l’indique, elle nous vient tout droit de...Nantes ! Et oui va comprendre ? On suppose qu'elle aurait été quand même créée en Hollande. Elle se compose aussi de frangipane, mais à la différence elle possède une croûte macaronnée craquante à souhait.
Rillettes de veau au cidre
Rillettes de veau au cidre
Une entrée ou une idée de brunch pour les fêtes ! Ultra rapide et simple à faire. J’aime bien faire des rillettes, c'est facile et ultra gourmand.
Bûche alpine marrons myrtilles
Bûche alpine marrons myrtilles
Un nouveau parfum de bûche, composée d'une mousse de marron onctueuse et aérienne où se cache un insert à la myrtille qui apporte fraîcheur et acidité. Le tout déposé sur un biscuit aux amandes moelleux.
Bulles exotiques
Bulles exotiques
Une pavlova destructurée ! Un dessert minute, fruité aux notes exotiques pour finir un repas de fête !
Cassolette de crevettes et saint-jacques flambée au pastis
Cassolette de crevettes et saint-jacques flambée au pastis
Une recette festive qui demande peu de préparation… Une entrée, un apéro dinatoire…
Passatelli in brodo
Passatelli in brodo
Cette ancienne recette est originaire de la région Emilie-Romagne. Dans cette version, on fabrique des gnocchi de parmesan en forme de vermicelles.
Œuf cocotte petits-pois et feta
Œuf cocotte petits-pois et feta
J'adore les œufs cocottes, hyper simple à faire et très rapide également. En entrée, ou en plat accompagné de salade.
Nussecken
Nussecken
Les Nussecken, (littéralement, coins aux noix) sont une spécialité allemande réalisée pendant la période de l’Avent. En Alsace, cette recette fait partie des Bredele de noël. Composé de deux couches, une base de pâte sablée, recouvert d’un appareil aux noisettes, noix, amandes qui caramélise durant la cuisson. Quant aux bords, ils sont trempés dans du chocolat. Recette simple et rapide à faire. Une pure gourmandise pour une pause cocooning
Pan pepato
Pan pepato
Spécialités de Noël italienne, le Pan pepato (pain-poivré) est un gâteau typique d’Ombrie. Ce pain sucré un peu rustique contient du miel, des fruits secs et du chocolat. Cousin du panforte toscan, cette très vieille recette, du XVI siècle, période où on commence à utiliser les épices venues d’Orient, symbole de richesse...

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