Dernières recettes d'épices cajun - Page 2

Les épices cajun, on en est fou à la maison ! ça parfume tellement bien les plats !

C'est quoi les épices Cajun ? C'est un mélange composé de sel, de poivre, d'ail et d'oignon en poudre, de paprika, de piment de Cayenne, d'origan et de thym. Il est largement utilisé dans le sud des Etats-Unis, notamment en Louisiane et convient pour assaisonner la plupart des plats que ça soit à base de viande, de poisson ou de crustacés.

Je vous recommande cette recette toute simple qui est une ode à la gourmandise.

C'est un plat si facile et rapide à préparer et tellement bon ! Un mélange sucré-salé à base de miel et d'épices, avec une cuisson au four - c'est un plat qui était fait pour moi. Les crevettes sont tendres, pas sèches et bien parfumées. Je les ai accompagnées de riz blanc, mais des pâtes ou une purée maison conviendraient également.

C'est simple, facile et rapide à faire. L'association moules et épices cajun est absolument savoureuse.

Et voici une recette de poivrons cuites au wok qui accompagne délicieusement une viande rouge.

En cuisine avec cette belle idée de recette de jambalaya de la nouvelle orléans.

Et oui, encore un plat avec des épices CAJUN qui nous a régalés! On aime tellement cela les épices CAJUN !

Le jambalaya, c’est la version typique du sud des États-Unis de la paëlla espagnole : riz accompagné de volaille, crustacés ou charcuterie. Ce plat est bien parfumé avec les épices cajun et le chorizo et nous nous sommes régalés.