Je vous recommande cette recette toute simple qui est une ode à la gourmandise.
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Crevettes en sauce crémeuse à l'oseille.
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