Sauce noisette et sauge. Les pâtes fraiches sont roulées avec des épinards et de la ricotta ,puis les rouleaux sont cuits en papillote .Servi avec une sauce à la noisette et à la sauge.
Le tajine el Bey est une délicieuse variante raffinée du tajine tunisien. Il est constitué de 3 farces montées séparément afin de composer une couche à base de viande, une à base d'épinard et le dernier étage à base de ricotta, représentant ainsi les 3 couleurs du bey de Tunis.
Vous voulez essayer la recette de pâtes sauce au chèvre et gnudi aux épinards ? Laissez-vous guider par cette recette de gnudi et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
J'avais remarqué il y a peu de temps une recette qui m'a fait saliver sur une page de Facebook (Bien Tasty) ... il faut dire qu'il y a un sacré nombre de recettes filmées qui apparaissent en suggestion sur mon mur (à force de regarder les pages gourmandes .... ).
Bref j'ai donc voulu tester à ma Sauce, cette recette qui marie, gambas, épinards frais.
Je vous garanti que le résultat est juste bluffant !
Ma petite famille a adoré ... alors vous me suivez ??
Ces magnifiques ballottines ne vous laisseront pas indifférents…le mélange des textures et la finesse des ingrédients vous surprendront. Parfumées et fondantes, vous allez vous régaler!
Les Gnudi sont typiques de la région de la Maremme, connue pour sa bonne table rustique, pauvre mais généreuse en saveurs.Les gnudi sont à mi-chemin entre les gnocchi et les quenelles. simplement assaisonnés d'un beurre de sauge ce plat vous surprendra par son élégance et ses saveurs équilibrées et délicates.