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Recettes de Goa

Voici la liste des recettes de Goa et de daïkon souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Meilleures recettes de Goa et de daïkon des Gourmets

Des idées de recettes de Goa et de daïkon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Joues de boeuf au radis blanc
Joues de boeuf au radis blanc
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Adapté d'une recette goanaise trouvée dans The Essential Goa cookbook de Maria Teresa Menezes ('Bife Mafad' en version originale), ce curry associe le boeuf et le radis blanc (daïkon), deux ingrédients qui fonctionnent très bien ensemble. Ce curry peut être réalisé avec de la viande à carbonade/bourguignon, mais avec des joues, c'est encore meilleur.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouillon de volaille céleri rave et radis noir
Bouillon de volaille céleri rave et radis noir
Les Gourmands disent Les Gourmands disent
Nous avons besoin d’un répit, besoin de mettre entre parenthèses plats riches pour des suggestions plus légères. Nous avons préparé un bouillon de volaille. Nous y avons mis à cuire un céleri rave. Nous avons profité d’un petit radis noir – excellent légume detox – pour ajouter un peu de croquant à notre suggestion.

Meilleures recettes de Goa et de daïkon

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le radis, une racine qui ne manque pas de piquant
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Sabine Simon Sabine Simon

Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.

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