Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade… Alors épatez vos invités en leur proposant des bâtonnets de crudités (concombre, carotte…) à tremper dans cette originale sauce (en plus c’est très tendance)…
Coucou mes gourmands
Je vous propose une recette que j’adore
Des oignons rings
C’est délicieux, j’en prenais souvent dans les restaurants en apéritif
Cette recette est hyper simple
Vos invités vont se jetés dessus, en les plongeant dans cette sauce ranch
Bonne journée à tous
Coucou mes gourmands
Voilà une petite recette qui fera plaisir à vos convives
De plus c'est assez rapide
Il faut juste sortir le beurre assez longtemps pour qu'il soit assez crémeux pour le mélanger à l'ail et le persil
La baguette précuite se trouve facilement dans les supermarchés
Si vous n'avez pas de beurre salé, 1 grosse pincée de sel fera l'affaire
Un dernier conseil, le servir bien chaud
Bonne journée à tous
Jazmaz, tasbira, une ratatouille turque aux piments forts en principe, que je présente en verrines pour un apéritif de fêtes en l'occurrence le nouvel an, un apéro composé juste de piments, d'ail et de tomates et d'œufs, des verrines pour gros mangeurs et pour les hommes particulièrement qui apprécient le piquant.
Une fois n'est pas coutume, les beaux jours arrivent et les même habitudes reviennent .
Aujourd’hui avec un petit 30°C à fin avril, une envie de grignotage en début de soirée s'est soldée par la réalisation d'un houmous au Curcuma, AIl et Persil idéal pour un moment de partage entre amis, en famille ou en solo.
Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS qui va faire tswister vos gressins, vos tartines, vos radis ou galette de céréales par exemple.
Allez venez c'est par ici !
Une nouveauté. Les œufs braisés à l'ail et au paprika fumé, du pimenton de la véra, en entrée, apéritif, accompagnement ou encas, aadam tawm w felfel .