Tellines ou haricots de mer, sace blanche au citron, pour ainsi dire, c'est un plat patrimoine du terroir bônois, héritage pieds noirs bônois, ces petits coquillages sont surtout déclinés à la sauce tomate .
Une recette anti-gaspillage pour le pain rassis à base de blettes et d'épinards qui permet de préparer une entrée originale ou pour être servie en apéritif sur des tartines avec une sauce au yaourt.
Coucou mes gourmands.
Voilà une recette peu commune, enfin pour moi.
J'étais curieuse de réaliser ce genre de plat.
Pour un apéritif, sur des toasts grillés.
Sinon, des bâtonnets de légumes.
C'est vraiment un régal.
De plus, voilà une rillettes saine et pleines de vitamines pour notre corps.
Que de bonnes raisons pour la déguster.
Bonne journée à tous.
Coucou mes gourmands.
Des rillettes de saumon.
On a tous dévorés cette délicieuse et gourmande rillettes.
L'avantage de les faire maison, c'est qu'on mets ce qu'on veux.
A la maison, on s'est régalés.
Sur des toasts grillés en apéritif ou entrée, elles feront fureur.
Bonne journée à tous
Coucou mes gourmands.
En faisant les rayons au supermarché, je suis tombé sur un paquet de truite fumée.
J'ai déjà manger du saumon fumé, mais là, c'était une première.
Donc, j'ai pensé à des rillettes.
Le résultat, au visuel, on dirait du tarama, mais au goût c'est bien plus relevé.
Très bonne sur du bon pain de campagne grillé.
Bonne journée à tous.