Dernières recettes d'asperge et de soupe - Page 2

Une soupe printanière qui cache quelques surprises sous son couvercle de pâte feuilletée.

Vous cherchez une recette de soupe d’asperges et oeuf poché ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Soupe d’asperges au lard et tuile de Comté ? Découvrez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !

Une recette idéale pour commencer un repas tout en fraîcheur ou en plat léger quand il fait chaud. Pour la réaliser je vous met les deux méthodes en version cuisine crue (uniquement si vous avez un blender puissant) ou classique avec les légumes cuits refroidis. Un seul point commun, l’utilisation de la crème fraîche de chèvre Chavroux qui vient rehausser tout en finesse le côté gourmand de cette soupe froide, un régal !

Une soupe de saison !

Ce velouté a été cuisiné avec des asperges franchement moches, mais pas question de les jeter. J'ai bien fait, nous nous sommes régalés.

Le printemps dans sa prodigieuse variété de légumes inspire les méditerranéens et en Italie les recettes sont nombreuses. Avec les mêmes ingrédients, petits pois, fèves, artichauts et asperges, les recettes se succèdent mais ne se ressemblent pas. Nous avons décidé de réunir celles que nous préférons sur une seule page.

À la recherche d'une recette de soupe pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.