Meilleures recettes d'asperge - Page 11

Une nouvelle assiette rien que pour moi, oui mes fils n’apprécient pas vraiment les asperges, du coup je me fais plaisir toute seule, et je mets au congélateur le reste que je n’utilise pas tout de suite pour éviter qu’elles ne s’abiment. J’ai utilisé les petits pois de mon potager c’est un véritable délice.

Si vous aimez les Landes et ses bons produits vous allez adorer mon assiette landaise tout canard. Rien de compliqué dans cette salade, on choisit juste de bons produits. Choisissez un foie gras de canard français idéalement Label Rouge tout comme le magret de canard.

Ultra simple et à préparer à l’avance : choix idéal et en plus gros succès pour cette entrée que tout le monde a apprécié. Présentées dans des verres à martini pour le côté festif et élégant. J’ai parfumé le tout à l’estragon, saveur qui je trouve s’accorde parfaitement avec l’amertume de l’asperge blanche.

Une salade fraîche et gourmande, parfaite pour préparer le bikini sans trop se priver! Pour le pesto de roquette, je vous renvoie à la recette déjà présente sur mon blog. Vous pouvez aussi utiliser du pesto classique au basilic.

Une façon originale de cuire et servir les asperges que j'ai découvert grâce à cette recette de Jamie Oliver que j'ai suivi à la lettre. Grâce à cette cuisson à sec au grill, les asperges sont cuites mais pas molles, on croque dedans. Perso je préfère c'est simple et rapide à faire et vraiment délicieux.

Une recette délicieuse et riche en goût ! La délicatesse de l’asperge se marie divinement bien avec le crémeux du risotto. Repas à la fois rassasiant et riche en saveurs, laissez-vous tenter par cette recette incontournable facile à faire.

Je vous propose une recette de papillotes saumon asperges, très légère et savoureuse. On en profite au maximum des asperges vertes… A la sortie du four et à l’ouverture des papillotes, on découvre le poisson cuit dans une sauce à la crème légère et à l’aneth et ça sent divinement bon. Vous pouvez servir ce plat avec du riz de votre choix.

Célébrons le printemps en réalisant une pizza printanière aux asperges vertes et aux oignons nouveaux rouges...Ça fera peut-être venir le soleil et la douceur.

Des asperges emmaillotées dans du jambon speck et une feuille de brick qui deviennent croustillantes, le coulant d’un oeuf poché qui se mêle à l’asperge et à la salade de pousses d’épinards, je ne vous en dis pas plus, ce mélange de saveurs est fin et délicieux.