Une nouvelle assiette rien que pour moi, oui mes fils n’apprécient pas vraiment les asperges, du coup je me fais plaisir toute seule, et je mets au congélateur le reste que je n’utilise pas tout de suite pour éviter qu’elles ne s’abiment. J’ai utilisé les petits pois de mon potager c’est un véritable délice.
Voir la recetteLes premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.
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À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.
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