La sauce basquaise, la touche ensoleillée à vos recettes

Name: La sauce basquaise, la touche ensoleillée à vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: basquaise

La sauce basquaise est une compote de tomates, de poivrons ou idéalement de piments doux, d'ail et d'oignons. Photo par Tangopaso

La basquaise en cuisine est une sauce à base de poivrons, d'ail et de tomates relevés par du piment doux et créée comme son nom l'indique, au Pays Basque.

Le fameux poulet basquaise n'est plus à présenter mais la sauce basquaise accompagne merveilleusement bien d'autres viandes comme les côtes d’agneau, le sauté de porc ou les paupiettes de veau. Vous pouvez également l'associer à des légumes ou encore à des oeufs cocotte.

Dernières recettes de basquaise et de vert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basquaise et de vert qui changent !

Le poulet Basquaise

Les délices de Letiss

Vous êtes tenté par une recette de le poulet basquaise ? Testez cette recette de basquaise et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Kcook Multi

Un ustensile indispensable.

Voir aussi

Basquaise (A la)

Les pois

D'autres recettes avec aussi...

agneau ballotine barbecue basilic brebis chorizo cocotte coquelet cuisine du sud-ouest dinde entrée gratin huile d'olive jambon jaune lapin lardons lasagnes lotte médaillons mijoté moules oeuf oignons olives omelette paupiettes piment piperade piquillos plancha plat principal poisson poivrons porc poulet restes rôti rouge sanglier sauce spätzle spécialité thon tomates veau vert vin blanc volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de basquaise et toutes les recettes de vert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Guinness pie irlandais

cuisine en folie

Plat typique irlandais, le Guiness pie est une tourte au boeuf et aux légumes, aromatisée à la Guinness, bière d'origine irlandaise. Une sorte de ragoût de boeuf mais en croûte, ici une pâte brisée montée en chausson.