ce gâteau se compose de biscuits Joconde tartinés de caramel moelleux au beurre salé, d’éclats de chocolat noir au grué de cacao d’une mousse au chocolat noir et d’un glaçage au chocolat au lait.
Un gâteau d'un moelleux renversant pour le petit déjeuner ou le goûter, au bon goût d'orange. Une recette très simple pour utiliser vos stocks de blancs d’œufs et des parfums à varier selon les goûts et les envies.
Les flocons d'avoine ont ce pouvoir de rendre tout doux ces petits cookies mais pas seulement ! Ceux-ci se font également réalisés avec un seul blanc d'oeuf ! Pratique pour écouler vos restes :)