Dernières recettes de boeuf et de sauce - Page 2

Recette traditionnelle de la côte de bœuf et sa sauce bordelaise marchand de vin

Envie d'une viande fondante en sauce ? Testez cette recette de ragoût de boeuf aux légumes mijotée doucement.

IKEA... ce magasin est le paradis des meubles, de la déco, de la vaisselle....Mais c'est aussi LE lieu pour manger des recettes suédoises dont les fameuses boulettes de viandes (meatballs) nappées d'une sauce crémeuse et agrémentées de confiture d'airelles.

Vous pouvez servir les boulettes IKEA avec des pommes de terres, des frites maison par exemple.

Vous cherchez une recette de boulettes de viande comme chez IKEA, à la suédoise, avec sauce à la crème ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Je les ai accompagnées de compote d’airelles et de frites fraiches maison (pas suédoises mais belges).

Pâtes au boeuf, bresse bleu et sucrine

Un joli souvenir d'enfance que ces boules de viande en sauce de Mamema, (ma grand-mère, comme moi, alsacienne), qu'elle nous cuisinait et qui embaumaient toute la cuisine de leurs effluves. Ce plat régressif fait résolument partie de la "comfort food/cuisine réconfortante" pour moi, avec sa délicieuse sauce brune qui enrobe les pâtes ou les pommes de terre en accompagnement : un délice... Je l'ai servi avec des nouilles et des tranches de courge butternut rôties à la poêle. Le chou rouge et les pommes de terre nature accompagnent également bien ce plat.

Un plat savoureux de boulettes de bœuf avec une délicieuse sauce aux poivrons

La version rapide et facile d'un grand classique de la cuisine française (avec un twist entre bourguignon et daube).

Une recette si facile à faire car il n'y a presque rien à préparer. Une raison de plus pour se lancer dans la préparation de sauces maison.