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Recettes de brouet

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de brouet et de ragoût partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de brouet et de ragoût qui changent !

Brouet d'Allemagne de filet mignon ragoût de filet mignon de porc aux amandes et gingembre
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Happy papilles Happy papilles
Un délicieux et savoureux ragoût de filet mignon venu tout droit du Moyen-Age, parfumé aux amandes et au gingembre

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Terrine de sanglier
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