Dernières recettes de cèpes et de champignons - Page 2

C’est la pleine saison du céleri boule. On met souvent du temps à l’apprécier car il a un goût un peu fort et puis au fil des années, on trouve de jolies manières de le cuisiner. Celle-ci est vraiment très sympa et parfaite pour un soir. J’ai utilisé des cèpes que j’avais congelés à l’automne mais vous pouvez les remplacer par des champignons bruns plus faciles à trouver.

S'il vous reste des champignons...

Cake bien parfumé aux cèpes, très facile à faire.

Une recette toute simple mais absolument divine, réalisée avec des produits de qualités et dont l'association fait des merveilles en bouche. Si vous n'avez pas de faisan à disposition, vous pouvez très bien faire cette recette avec un autre gibier comme le perdreau.

Voici une poêlée que j’aime beaucoup. Tout va bien ensemble et c’est tellement plaisant de manger ses récoltes de cèpes et de châtaignes. La patate douce se cultive de plus en plus en local. Pour le chorizo je prends du doux.

Ravioles polonaises aux champignons : une recette de cuisine traditionnelle polonaise.

C'est un plat tout simple et parfumé qui met bien en valeur les cèpes.

Un régal de l'automne, à préparer en famille 🍁.

Les pâtes, c'est la vie ! Avec des cèpes, c'est le paradis !