Dernières recettes de cake sucré - Page 2

Nouvelle recette sur le blog, cette fois ci, je vous propose une recette sans gluten pour plonger dans une aventure culinaire délicieuse, et si vous vous régaliez avec mon Cake sucré aux cranberries et crème de pistache. Une symphonie de saveurs acidulées, douces et croquantes et tout ça... SANS GLUTEN !

laissez-vous séduire par ma recette à la fois réconfortante et sophistiquée : le Cake Gourmand dans lequel se cache un Insert de Crème de marron de l'Ardèche et quelques éclats de Noix du Périgord.

Aujourd'hui, permettez moi de vous inviter à succomber à la tentation avec ma dernière création : le Cake aux Éclats de Pistache et Cacao, sublimé par un irrésistible insert de crème de Pistache de Sicile.

La pâtisserie, bien plus qu'une simple alchimie d'ingrédients, est l'art de créer des souvenirs gustatifs. Dans cette aventure culinaire, le cake à la banane et au caramel beurre salé s'est imposé à moi un samedi après midi alors que la pluie tombait dehors.

Explorez avec nous les multiples facettes de cette recette, unissant le sucré des bananes à la profondeur du caramel beurre salé. Des notes dorées, une texture moelleuse, et un goût régressif : bienvenue dans l'univers enchanté où la simplicité et chaque bouchée racontent une histoire sucrée.

c'est en discutant avec ma maman que l'idée est venue, celle de faire un cake coloré, un cake ROSE (et pourquoi pas ?). Un marbré rosé... oui oui, il fallait tout simplement remplacer le chocolat par de la purée de fruits rouges et hop le tour est joué, et en plus vous avez une version de cake plus light.

J'avais envie de soleil en plein hiver. Alors, il est vrai que dans le Sud, on en demande toujours plus. Toujours plus de chaleur, toujours plus de soleil... le calendrier, je ne peux pas le changer. En revanche, je peux mettre du soleil dans les assiettes.

Pour la peine, j'ai fait un cake aux mangues rôties et flambées au rhum. Et je peux vous assurer que je me suis télé-transportée dans les iles l'instant d'un goûter. On est en pleine "saison" alors autant en profiter.

Je vous présente aujourd'hui un Elément Régressif et Gourmand, un E.R.G comme vous avez rarement vu ! J'avais, il y a quelques années craqué pour le Browkie ... pour faire simple c'est le résultat d'un brownie et un Cookie superposé. Niveau satisfaction on était sur un plaisir orgasmique certain mais avec la recette que je vous livre aujourd'hui, on entre directement au Jardin d'Eden, au Nirvana .. sans aucune séances de YOGA Ashtanga ou encore de retraites méditatives.

Vous aimez les Cake, vous aimez les Cookie et bien vous aller adorer les "CAKIE". Le CAKIE, c'est cette gourmandise qui invite un Cookie et un Cake dans une même moule, de façon à avoir le moelleux en bas et le gâteau croquant du cookie sur le dessus. Oui, oui parce que des fois on a du mal à choisir... et bien avec cette recette on ne choisit plus ... on se régale deux fois plus.

Vous allez adorer cette recette quand vous allez savoir pourquoi j'ai choisi celle ci. Le cake que je vous propose aujourd'hui est allégé en sucre... en matière grasse ... et pour tant il garde tout son moelleux ! De la compote, pour remplacer une partie du beurre et du sucre ... qui ne gâchera en rien le coté gourmand de cette recette. D'une simplicité déconcertante il saura prendre sa place parmi vos gourmandises préférées avec moins de culpabilité. Je ne vous fait pas plus attendre Allez venez par ici... la recette c'est un petit peu plus bas.

C'est avec plaisir que je vous dévoile enfin la recette de mon cake sucré fraise - Pistache, inspirée d'une recette de Mercotte (La number one des cake sans hésitation ...). Ce cake est tout simplement beau est bon. Le mariage des couleurs et le goût subtil de la fraise et de la pistache le rende irrésistible. N'hésitez pas une seconde... le mode de cuisson change un peu ici, puisque la cuisson s'opère à 150° pendant 1h15 ... mais le résultat est juste WHAOUUUU !!! Il est d'un moelleux ... je mets ma spatule à couper ! Allez venez par ici ... la recette est juste en dessous.