J'avais envie de soleil en plein hiver. Alors, il est vrai que dans le Sud, on en demande toujours plus. Toujours plus de chaleur, toujours plus de soleil... le calendrier, je ne peux pas le changer. En revanche, je peux mettre du soleil dans les assiettes.
Pour la peine, j'ai fait un cake aux mangues rôties et flambées au rhum. Et je peux vous assurer que je me suis télé-transportée dans les iles l'instant d'un goûter. On est en pleine "saison" alors autant en profiter.
Espèce de Cake partage également ces recettes.
La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !
Nouvelle rentrée, nouvelle classe, nouveaux copains... va falloir assurer pour les anniversaires !
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Delizioso pour accompagner la recette Verrines de crabe à la mangue.
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