Des recettes de petits carrés qui vous feront craquer

Name: Des recettes de petits carrés qui vous feront craquer
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: carrés

Les gateaux carrés sont divers au citron aux amandes, au chocolat. Photo par DisappearingDiamonds

Pas besoin d'être un génie en mathématiques pour savoir qu'un carré est un quadrilatère ayant quatre côtés de même longueur et quatre angles droits, mais il est toujours bon de le rappeler !

En cuisine comme en pâtisserie, on aime les carrés. Carrés moelleux au citron, carrés fondants chocolat et mascarpone ou carrés de polenta aux légumes, pas besoin de se mettre en quatre pour se régaler !

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Carrés à l'orange noisettes et ricotta

épicétout

De délicieux petits carrés parfaits pour le goûter, réalisés sans farine mais avec de la poudre de noisettes et de la farine de maïs. La ricotta apporte de la douceur à ce dessert qui fera des merveilles auprès des petits et des grands.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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