Dernières recettes de cassonade - Page 15

Facile à préparer, cette entrée des fêtes de fin d'année peut-être servi pour toutes les occasions et il ravira vos convives.

Un dessert qui fait manger des légumes à ceux qui n'en veulent pas.

Une délicieuse recette pour utiliser des bananes trop mûres.

ou bleuets.

Voici la tarte au citron la plus facile, non meringuée, avec une garniture citrons-œufs qui cuit dans la pâte à la manière d'une quiche, tout simplement. Toutes les tartes au citron sont délicieuses, mais celle-là demande le moins d’effort et elle est peut-être la moins sucrée.

Envie de pomme au four ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Cet entremets vient d'un livre de cuisine tout jauni ressorti d'un tiroir. C'est tout simplement une bonne crème anglaise dans laquelle on incorpore les blancs en neige. Une crème anglaise mousseline, en somme. Mais qui n'attend pas longtemps. À servir vite.

Ce gâteau est américain surtout par ses proportions exprimées en tasses, ici converties en grammes. Il ressemble au fameux gâteau invisible, c'est-à-dire avec beaucoup de fruits et peu de pâte. Il semble assez rustique et c'est justement ce qui est si bon !

Le dessert que confectionnait pendant un temps Stéphane Jégo dans son bistro L'Ami Jean. Un délicieux mélange de pommes, poires, fruits sec flambés à l'armagnac et caramélisés dans la cassonnade !