Dernières recettes de chef - Page 7

Envie de le pain perdu ? Testez cette recette par la Cheffe Rebecca Rohmer du restaurant Riv'k à Paris, à la crème de marrons et à la fleur d'oranger. Et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Une recette de Chef pour un pain d'épices très moelleux.

Je vous propose aujourd'hui une savoureuse galette feuilletée dont la frangipane contient du miel et du praliné.

Ce plat de chef a été très apprécié, et était très simple à cuisinier avec des ingrédients courants.

Ce cake qui en fond en bouche et avec juste ce qu'il faut en goût de citron.

Une génoise ultra moelleuse imbibé de sirop au café subtil et parfumé et garnie de crème au beurre onctueuse à la meringue italienne soyeuse pour lui donner légèreté, aromatisée au café et enfin un nuage de cacao et quelques chocolats dégustation viennent orner le tout, un parfait complice des petits instants gourmands.

De délicieux bredele sablés et beurrés

Avec son air rustique, un parfum de cannelle et ces morceaux de pommes savoureuses nichés dedans, ce gâteau fruité est parfait pour régaler un petit-déjeuner et ou réjouir le goûter. Pourtant la recette est assez basique, rien d’extraordinaire dans les ingrédients mais il y a cette garniture de beurre à la cannelle à verser sur le dessus du gâteau qui fait une couche épicée.

Un brownie délicieux, une texture ultra fondante, des saveurs originales, une recette de chef à la portée de tous pour se régaler rapidement. A préparer au Companion ou non.