Dernières recettes de cocotte - Page 8

un plat mijoté en cocotte de longues heures

Une recette simplissime mais délicieuse avec des oeufs cuits en cocotte avec du parmesan.

boeuf mijoté à la cocotte avec des épices

Connaissez-vous les pommes de terre boulangères ? Ces fines tranches de pommes de terre cuites à l'étouffée dans un bouillon, étaient autrefois mises en cuisson dans le four du boulanger avant de partir travailler aux champs. Le plat cuisait lentement et était tout juste prêt à être dégusté à l'heure du repas.

Un filet mignon préparé en cocotte laisse une viande bien moelleuse

Une recette de crumble acidulé avec des fruits de saison plein de gourmandises et de saveurs. 

Il n'y a pas que la dinde et le chapon pour épater vos convives le jour du réveillon ! Si ces grosses volailles sont trop importantes pour le nombre d'invités qui se donneront RDV autour de votre table, le filet mignon de porc peut être une bonne alternative.

Vous cherchez une recette de cocotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un pain aux notes sucrées avec ces cranberries