Dernières recettes de couronne et de dessert - Page 2

Une tarte couronne biscuitée aux myrtilles et crème aux noix croquantes, une véritable folie gourmande

J'ai pris cette recette dans le magazine Tutto veggie de cet été.

Un gâteau aux amandes et au chocolat prêt en un tour de main, idéal pour le goûter ou le dessert !

Voici une recette de dessert à base de cerises. Il s'agit d'une couronne à base de feuilles de bricks.

Après ma couronne torsadée au saumon, j’ai eu envie de préparer une version sucrée… au chocolat, évidemment ! Aussi jolie que savoureuse, je vous présente donc la brioche torsadée au chocolat, en couronne ! Si vous préférez, vous pouvez bien sûr la présenter sous forme de torsade simple, sans former de couronne. Inspirée du kranz cake traditionnel (une pâtisserie juive venant d’Europe de l’Est), cette brioche est encore plus moelleuse 😉 Je l’ai garnie de chocolat noir fondu, mais de la pâte à tartiner fera tout autant l’affaire ! Et pour ajouter un peu de croquant, vous pouvez aussi ajouter des noisettes concassées avant de rouler le boudin.

Pour Noël, je vous propose un dessert aux saveurs exotiques : ananas, coco et chocolat. Et pour m’éloigner un peu de la bûche traditionnelle, j’ai opté pour une version en forme de couronne. Avec la noix de coco râpée, on obtient un joli effet enneigé 🙂 Petite précision : la crème de coco donne un goût très prononcé à la crème fouettée. Si vous préférez, réalisez une chantilly classique en utilisant de la crème fleurette à 30%.

Vous voulez essayer la recette de gâteau couronne de savoie à l'ananas ? Laissez-vous guider par cette recette d'ananas et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Les fêtes sont terminées ..ou presque. Il reste encore la galette des rois. Si vous voulez manger autre chose que de la frangipane, voici : la galette pralinoise.