Pour Noël, je vous propose un dessert aux saveurs exotiques : ananas, coco et chocolat. Et pour m’éloigner un peu de la bûche traditionnelle, j’ai opté pour une version en forme de couronne. Avec la noix de coco râpée, on obtient un joli effet enneigé 🙂
Petite précision : la crème de coco donne un goût très prononcé à la crème fouettée. Si vous préférez, réalisez une chantilly classique en utilisant de la crème fleurette à 30%.
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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le cri de la courgette... pour accompagner la recette Couronne des rois de mon enfance.
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