Dernières recettes de cuisine végétarienne et d'ail - Page 2

Cette recette est typique de la cuisine juive romaine et quand j'ai dégusté les courgettes préparées ainsi au Restaurant Sora Margherita dans le ghetto à Rome je m'étais promis d'en faire un jour à la maison. Et voilà, c'est chose faite. Sauf que je n'ai pas trouvé la variété les courgettes qu'on utilise d'habitude pour cette recette. La courgette romaine n'est pas lisse, mais côtelée. Mais qu'à cela ne tienne : mon plat fut bon quand même.

Des marrons brillants et fondants parfaits pour accompagner des viandes

Cette soupe froide est pleine de fraîcheur et de saveur

Une recette traditionnelle chinoise

Borani esfenaj , 3 ingrédients suffisent pour réaliser ce dip plein de fraîcheur !

pâtes à la chapelure : une recette anti-gaspi !

Un velouté de saison plein de saveurs d'après le Chef Yotam Ottolenghi !

Des légumes goûteux accompagné d'une vinaigrette originale aux saveurs iodées

raw food.