Meilleures recettes de dessert et de fraise - Page 11

Des fraises et la douceur de la vanille dans un Number Cake très tendance !

Des mini tartelettes mimi à croquer !

Un cheesecake irrésistible avec les premières fraises de saison.

En général je n'aime ni la Chantilly ni la crème pâtissière en association avec les frais et pourtant cette fois j'ai été totalement convaincue ! Une mousseline légère et pistachée sur une base de pâte sucrée d'après Jacques Genin pour ces tartelettes aux fraises irrésistibles.

Une mousse légère et gourmande avec un insert framboise pour le côté acidité.

Un délicieux goûter pour petits et grands !

La recette traditionnelle du flan parisien est réalisé avec une pâte brisée, mais cette fois ci j'ai préféré le réaliser avec une pâte sablée maison bien croustillante. Un flan pâtissier revisité avec les fruits de saison, ici des fraises !

Une jolie recette facile à faire qui met les fraises à l'honneur ! Une recette peu sucrée pour laisser place à l'acidulé des fruits. Des carrés mi-sablé/ mi-crumble avec une compotée de fraises au centre. Un pur moment de gourmandise !

Ce Fantastik n'est pas très difficile à réaliser et se dévore en quelques minutes tellement il est frais, gourmand, fruité, moelleux et croustillant. Pour réaliser ce délice je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak.