Recettes de dessert et de pâtisserie - Dernières recettes

Dernières recettes de dessert et de pâtisserie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert et de pâtisserie qui changent !

Gâteau moelleux aux clémentines entières

Gâteau moelleux aux clémentines entières. Une pâtisserie moelleuse, facile et rapide à faire pour un goûter ou un dessert.

Tarte piémontaise

Une aiguille dans l potage

Cap pâtissier.

Moelleux coco-fraise de Pascal Lac

Une aiguille dans l potage

La crème pâtissière à la menthe apporte une note de fraîcheur

Pumpkin pie

Recettes de Clairette

Une délicieuse tarte à la citrouille toute douce et épicée venue tout droit des Etats-Unis. C'est une recette d'Halloween parfaite !

Gâteau moelleux aux figues et aux noix

Clarisse en Cuisine

La belle saison des figues cette année m'a permis de m'essayer à composer un gâteau moelleux aux figues et aux noix. Je le voulais sans beurre, et j'ai décidé de le remplacer par du fromage mascarpone et un peu d'huile de tournesol qui va donner du moelleux à la pâte. J'ai apporté un peu de crunch avec de beaux cerneaux de noix. que j'ai hachés grossièrement au couteau, pour ne pas risquer de les réduire en poudre dans un mixeur. Et bien, cela fait toute la différence ! Et pour apporter une très légère note caramélisée aux figues, je les saupoudre d'un peu de sucre vanillé, c'est exquis...