Dernières recettes d'entrée festive et de noël - Page 3

Aujourd'hui je vous propose un pâté en croûte - une entrée incontournable pour les menus festifs.

Aujourd'hui je vous propose un roulé aux épinards, fromage frais et saumon fumé. Une jolie entrée ou un apéritif pour les menus festifs. Je le trouve particulièrement adapté pour les fêtes de fin d'années car on a les rappels de l'apparence d'une bûche et de la couleur verte du sapin :-).

Cette entrée simple et rapide à préparer est idéale pour les fêtes ou tout simplement se faire plaisir.

Il y a les produits qui finissent dans notre panier car on a déjà une idée très précise de ce que nous allons en faire et, puis ceux qui nous séduisent sans trop savoir comment nous allons les cuisiner. Nous vous avions parlé de notre récente découverte d’un petit artisan qui propose toute une série de poissons fumés: thon, flétan, maquereaux,…aromatisés ou non: Marc Foulon « Le Fumé des Gourmets! » Après une série de recettes autour du flétan fumé, nous nous sommes attardés à l’autre produit qui avait rejoint notre panier: un bloc cylindrique de thon fumé.

Vous cherchez une recette de camembert en croûte aux pommes, cannelle et moutarde à l'ancienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une crèpe sans lactose, très facile à réaliser. Du potimarron pour la douceur et de la truffe noire pour les fêtes.

Une gourmande façon de cuisiner ces excellents champignons

Verrines apéritives festives à base de crème prise parfumée à la truffe et au parmesan recouverte d'une purée d'artichaut

Quoi de meilleur q'un foie gras maison, surtout que c'est facile à réaliser.