Une mousse citron, un coeur framboise sur une base spéculoos.
Je suis partie sur des fruits pour plus de légèreté pour une fin de repas qui est toujours bien copieux...
Vous voulez essayer la recette de mousse au citron ? Laissez-vous guider par cette recette de citron et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Entre la tarte et l'entremet, un fantastik est un super dessert qui se décline avec les saisons. Ici, la crème Namelaka Pralinée amène une douceur un volupté qui vient faire face au pep's du citron que l'on retrouve en chantilly et en curd.
Un gâteau roulé composé d'un biscuit noisette garni d'un praliné amande-noisette et d'une ganache montée citron.
Un dessert à la fois gourmand et très frais.