Meilleures recettes de fêtes et de saint-valentin - Page 3

Les truffes, c’est vraiment très simple et ludique à faire. Je te propose de faire des truffes vegan chocolat noisette, ça fait un cadeau idéal pour Noël et elles sont personnalisables à l’infini ! Tu peux les faire avec un autre beurre d’oléagineux. Mais je te conseille de prendre une chocolat pas trop noir pour quand même pouvoir en sentir le goût.

Pour les fêtes, un repas en amoureux ou pour un simple repas dominical, régalez-vous avec de magret de canard aux épices et à l'orange, accompagné de patates douces rôties au zaatar.

Avez-vous déjà goûté à l'avocat chaud ? il y a des chances que non, comme c'était mon cas avant que je ne goûte à ces fabuleux mini cakes saumon et avocat. Ils ont été approuvés à l'unanimité par mon comité de goûteurs ! Nous les avons dégustés tièdes. Il faut dire qu'à l'apéritif ils sont absolument délicieux, à la fois très fins dans leur goût et leur saveur, et calment bien une première faim. Une recette originale à tester au plus vite !

Pour les fêtes ou pour un apéritif dinatoire qui sort un peu de l’ordinaire, voici des mini quiches au foie gras faciles à réaliser et franchement délicieuses ! J’ai réalisé des fonds de tarte qui ajoute du croustillant à la recette, mais il est possible de ne faire que les flans au foie gras.

Pour les fêtes ou pour n'importe quelle grande occasion comme un repas en amoureux pour la saint-valentin, je vous propose de réaliser des petits choux au foie gras. Ils sont faciles à faire et bien gourmands !

Quand l'Italie rencontre le sud ouest de la France. Un bouillon au canard, du canard dans le riz, du canard croustillant pour terminer, un peu de pomme pour adoucir. Un risotto garni de confit de canard et de pomme, parfait pour le temps des fêtes!

Rien de plus simple et savoureux que cette recette de gambas au beurre de vanille. Les amoureux du sucré salé ne seront pas déçus par cette entrée que vous pourrez servir pour les fêtes ou n'importe quelle autre belle occasion.

Aujourd'hui je vous propose une charlotte comme un tiramisu. Un dessert sans cuisson, facile à préparer, à la portée de tout le monde. Les framboises apportent beaucoup de fraîcheur et une acidité très agréable. Nous nous sommes régalés !

Voic la recette de délicieuses meringues avec un parfum subtil de rose et des éclats de pistaches. Elles sont parfaites pour une pause thé ou pour offrir aux personnes que vous aimez. Elles se conservent bien dans une boite hermétique en fer.