Dernières recettes de ganache et de cake - Page 2

Découvrez comment réaliser facilement une ganache montée au chocolat sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Découvrez comment réaliser facilement une ganache vanille sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Découvrez comment réaliser facilement une ganache au praliné sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Un cake au chocolat bien humide avec une enrobage de ganache

Je ne peux pas résister à l'association des poires et du chocolat. C'est trop bon. Cette recette est vraiment sympa à faire. La seule chose, c'est que les poires doivent être bien mûres. Au pire, vous pouvez les pochées. Vous le verrez par vous même, autour des poires, la pâte peut paraître moins cuite, mais vu l'humidité du fruit, c'est assez normal. J'ai mis moins de nappage, c'était parfait pour moi.

Ce cake est composé d’un cake financier au chocolat très  moelleux, d’une onctueuse ganache au chocolat, un glaçage pour plus de gourmandise et des éclats de chocolat noir pour le croquant. 4 textures qui font de ce cake une bombe.

Un cake marbré garni d'une ganache fondante

Un cake, c'est gourmand...mais un cake, des cookies et du chocolat.... c'est explosif ! Une tuerie gustative !!! Je ne suis pas certaine que les enfants puissent y goûter....lol

Pour retrouver son âme d'Enfant au goûter.