1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine perse>
  4. Kuku>
  5. Cuisine pakistanaise

Faites voyager vos papilles en cuisinant nos recettes de kuku

Kuku sabzi perse
Le kuku sabzi est une omelette aux herbes qui se mange traditionnellement le 21 mars lors de la fête de Norouz, le nouvel an du calendrier persan. Photo par Abi Olayiwola
Le terme kuku peut désigner différentes préparations culinaires en fonction de la région. Dans la cuisine perse, les ingrédients principaux que l'on retrouve dans un kuku sont généralement des légumes, des herbes fraiches, de la viande ou du poisson, le tout lié avec des oeufs.

En Afrique, on retrouve le kuku paka ou encore le kuku ya nazi, un plat à base de poulet cuit dans une sauce crémeuse à la noix de coco et aux épices.

Dernières recettes de kuku et de cuisine pakistanaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de kuku et de cuisine pakistanaise qui changent !

Kuku wa nazi et Chapatti
Kuku wa nazi et Chapatti
Stéphane Décotterd Stéphane Décotterd
Connaissez-vous la cuisine Kényane ? Tout simplement délicieuse et relativement simple à réaliser, je ne résiste pas à l’envie de partager la recette de Mbeyu avec vous !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf
Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Stéphane Décotterd Yotam Ottolenghi accompagnement ail aneth aubergines automne cerises chapati chef ciboulette coriandre cuisine africaine cuisine asiatique cuisine du monde cuisine facile cuisine indienne cuisine iranienne cuisine légère cuisine orientale cuisine pakistanaise cuisine perse cuisine végétarienne curry épinards épine-vinette été flan galettes herbes aromatiques lait de coco oeuf oignons omelette omelette aux herbes persil plat principal plat unique pommes poulet printemps raisins secs safran tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de kuku et toutes les recettes de cuisine pakistanaise

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Dahl de lentilles aux poivrons tricolores
Dahl de lentilles aux poivrons tricolores
Du Bio dans mon Bento Du Bio dans mon Bento
Décollage immédiat pour les rives du Gange avec ce dahl de lentilles aux poivrons tricolores. Celui que je vous propose aujourd’hui est à base de lentilles blondes, plus grosses et fermes que les lentilles corail et toutes aussi délicieuses !

Meilleures recettes de kuku et de cuisine pakistanaise

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

J'ai la dahl ! Et vous ?
J'ai la dahl ! Et vous ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0