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Recettes de makroud

Découvrez des recettes et techniques de makroud et de pignons du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Dernières recettes de makroud et de pignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de makroud et de pignons qui changent !

Makroud el makla à la pâte de dattes
Makroud el makla à la pâte de dattes
Zika Zika
Makroud ( makrout ) el makla frit à la pâte de dattes* ( ghars ) revisitée aux pignons, pâtisserie traditionnelle à la semoule spécialité de Annaba. Une douceur au miel pour accompagner simplement le café des goûters et des petites cérémonies.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Pesto rouge et pesto vert
Pesto rouge et pesto vert
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Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.
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Les pignons, pas seulement pour les dîners de cons !
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Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.

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