Dernières recettes de menthe et d'apéritif - Page 3

Cocktail Hugo spritz. Une recette de boisson avec du prosecco, du St Germain , des feuilles de menthe et de l'eau pétillante.

Encore une recette que j’ai prise chez Sabrina Ghayour dans son livre Persiana.

Une recette facile à faire pour l'apéro. Les mini poivrons sont farcis au fromage de chèvre frais. Quelques herbes et des pignons pour une garniture fraîche

Avec des vraies fraises !

Ces brochettes de poulet menthe coriandre (poulet hariyali) est une recette indienne des plus savoureuses. Il s’agit de morceaux de cuisses de poulet désossées marinées dans une pâte à base de menthe, de coriandre, d’épinards et d’épices. J’avais cuit ces brochettes au four mais il est tout à fait possible de les cuire au barbecue.

un cake à découper à l'apéritif

une bouchée au saumon chic et légère

Des mini corolles croustillantes au fromage chèvre, à la  menthe et aux noisettes.

Une soupe chic et rafraichissante, à faire en un tour de main