Des recettes gourmandes au chocolat milka

Name: Des recettes gourmandes au chocolat milka
Total time: 30 min
Cuisine: milka

La vache Milka, véritable icône de la marque, est créée en 1973. Photo par Abdel Toufali

Culte en France, en Autriche et en Allemagne, la marque Milka de produits au chocolat est créée en Suisse par Suchard en 1901. Aujourd'hui elle fait partie du groupe américain Mondelez International.

Tablettes de chocolat au lait ou au chocolat noir mais aussi pâte à tartiner et barres chocolatées font le bonheur de petits et grands à l'heure du goûter. Ces gourmandises peuvent également être employées dans la réalisation de brownies, cakes, crèmes, cookies et muffins.

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En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.