Des petits gâteaux ultra moelleux avec une pointe d’acidulé grâce à la rhubarbe. A varier avec des fruits noirs (mûre par exemple) ou rouges (framboise ou fraise).
Une recette de délicieux muffins à la rhubarbe et aux fraises, très moelleux, légers, faciles et rapides à préparer. On ne peut résister à cette gourmandise vegan.