Amande et Basilic

Amande et Basilic

198 recettes - 17 commentaires - 5 abonnés. Réside à Narbonne, France - Inscrit(e) depuis le 04 janvier 2015.

Passionnée par les plantes médicinales et la cuisine saine, je nourris mon blog Amande et Basilic de recettes végéta*iennes et de dossiers sur les végétaux pour conjuguer mes deux centres d'intérêt. Se faire plaisir et prendre soin de soi.

Recettes de Amande et Basilic

Boulettes de tofu teriyaki au riz noir
Boulettes de tofu teriyaki au riz noir

Tofu teriyaki, une recette healthy, simple et délicieuse. Le tofu teriyaki est un tofu laqué, divinement parfumé qui séduira vos invités. À faire !

Ramen au sésame noir et citron
Ramen au sésame noir et citron

Une délicieuse recette de ramen vegan pour un voyage culinaire au Japon. Cette soupe de ramen vegan, une recette facile et healthy aux parfums gourmands.

Tendon
Tendon

Le tendon, la recette japonaise du donburi aux tempura. Dépaysement garanti avec cette recette de tendon aux légumes de saison. Une recette simple à partager

Shamu datschi
Shamu datschi

Le shamu datschi, un plat de champignons au fromage emblématique du Bhoutan. Découvrez ma recette de shamu datschi à accompagner avec un riz rouge sauvage.

Hapai hantue
Hapai hantue

L’hapai hantue est une recette traditionnelle du Bhoutan, le pays au bonheur national brut. Découvrez la recette des ravioli au sarrasin, bok choï et pavot en mode vegan.

Rødkål
Rødkål

Le rødkål est un plat traditionnel danois à base de chou rouge à l’aigre-douce. Laisser vous séduire par cette recette hygge à partager au coin du feu.

Gule aerter
Gule aerter

Gule aerte, la soupe danoise réconfortante aux pois cassés. Découvrez la cuisine danoise avec cette recette hygge de gule aerter à partager en famille. On pourrait presque dire que le potage Saint Germain est le gule aerter des Yvelines avec ses pois cassés et sa viande de porc.

Smorrebro
Smorrebro

Pain de seigle danois vegan.

Krantz cake
Krantz cake

Laissez vous séduire par le Krantz cake de Yotam Ottolenghi. Le Krantz cake, une brioche roulée au chocolat complètement décadente et addictiveet tout ça vegan !

Pain d’épices alsacien orange et bergamote
Pain d’épices alsacien orange et bergamote

Voici ma recette de pain d’épices traditionnel parfumé à l’orange et bergamote. Un pain d’épices vegan facile à réaliser et délicieusement parfumé à offrir pour Noël.

Stollen
Stollen

Voilà une délicieuse recette de Noël vegan, un stollen à déguster sans modération, enfin presque ;-) Le stollen est le gâteau traditionnel de Noël en Allemagne, il est très gourmand et se conserve plusieurs semaines.

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