Astuces et recettes pour une pâte à crêpes légère

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Cuisine: pâte à crêpes légère

Les astuces sont nombreuses pour faire une pâte à crêpes légère. Photo par Ben_Kerckx

Les crêpes, tout le monde aime ! Chaque famille a sa recette fétiche reproduite chaque année pour la chandeleur ou simplement pour un goûter facile, rapide et gourmand.

Pour éviter qu'elles ne pèsent un peu trop sur l'estomac, quelques astuces existent pour rendre la pâte plus légère. Couper la farine avec un peu de maïzena, remplacer une partie du lait par de l'eau ou remplacer le lait par une boisson végétale en font partie.

Meilleures recettes de pâte à crêpes légère des Gourmets

Des idées de recettes de pâte à crêpes légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes moelleuses à la fleur d'oranger sauce chocolat

Zika

Crêpes moelleuses et légères, pâte au fromage blanc garnies de sauce chocolat parfumée à la fleur d'oranger. Les crêpes, j'en fais souvent à ma petite fille, elle adore ça, elle en redemande, c'est facile à réaliser et presque sans temps de pause. Je reste fidèle à la recette de base de Pellaprat en apportant ma touche parfois pour varier le goût et la garniture. Ici j'ai ajouté du fromage blanc pour plus de moelleux et de la fleur d'oranger.

Dernières recettes de pâte à crêpes légère par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte à crêpes légère qui changent !

Pâte à crêpe légère aux amandes

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une pâte à crêpe sans lactose très légère et sans grumeaux, avec de la purée d'amande et de la bière.

Pâte à crêpes légères

VEB

Pâtes à crêpes classique, allégée et légères. What else ?

Crêpes sucettes multicolores

La ligne gourmande

Une jolie sucette colorée qui pourra être plongé dans du chocolat, du sucre ou de la confiture !

Crêpes légères

La ligne gourmande

Des crêpes allégées en gras mais très savoureuses

Crêpes sucrées

Mes inspirations culinaires

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mardi gras pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Crêpes pour la chandeleur

Mes inspirations culinaires

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Crêpes au Lait de Coco

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