La saison des blettes démarre. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres. Il faut vraiment en profiter. Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.
A l'apéritif ou en entrée, servez ces délicieux mini chaussons végétariens à l'indienne, délicatement parfumés aux épices indiennes, accompagnés d'une sauce yaourt et menthe.
Avez-vous envie de préparer une recette de tatins de ratatouille ? Cuisinez en suivant cette recette de tomates et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
On se creuse toujours la tête pour trouver de nouvelles idées d'apéritif ou d'entrée. Là, je vous propose une recette, originale et surtout délicieuse, qui en surprendra plus d'un : des mini-tatins de légumes.
Ce n'est pas très compliqué, il faut juste avoir des petits moules à muffins, si on veut les présenter pour un buffet ou un apéritif.
Alors, à vos fourneaux !!!