Dernières recettes de pâtisserie et de vanille - Page 4

Alors là, on est pas du tout sur des cookies "healthy" sans beurre, sans sucre comme j'ai l'habitude de vous partager... Mais finalement, la mode healthy qu'est ce que c'est ? Pour moi, c'est tout simplement de la cuisine faites maison, qui n'est pas industrielle. Des recettes réalisées avec des produits bruts, sans additifs et autres machins pas très bon pour notre santé.

En tant que fan inconditionnelle des cookies, j'ai adapté la recette Américaine pour une version plus healthy, tout en conservant les bases : c'est à dire du croquant à l'extérieur et du moelleux/fondant à l'intérieur.

Mi Choco mi vanille, c’est l’un de mes goûter préféré. On connaît tous les savanes bien moelleux, qui n’aime pas ça d’ailleurs !? Et bien j’ai retrouvé cette consistance à la fois aérienne et compacte, le tout sans matières grasses ajoutées.

Je vous présente ma bûche glacée de Noël version 2022 ! Une bûche glacée composée d'un biscuit joconde, d'une feuillantine, d'un insert à la myrtille et aux meringue et surmontée d'une glace à la vanille, le tout en version healthy.

La recette d'un flan parisien, ou flan pâtissier, ultra gourmand avec sa belle épaisseur de pâte, une crème onctueuse ultra généreuse et bien vanillée. Avec tous les conseils pour bien réussir votre flan.

En panne d'inspiration pour une recette de gâteau ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Découvrez le délice crémeux et onctueux du flan à la vanille, une douceur irrésistible qui saura charmer vos papilles. Le flan à la vanille traditionnel, un classique de la pâtisserie, est apprécié depuis des générations pour sa texture veloutée et sa saveur délicate. Sa préparation soignée, mêlant généreusement des ingrédients simples tels que le lait, les œufs et la vanille, en fait un dessert réconfortant et raffiné à la fois.

En plongeant votre cuillère dans ce dessert divin, vous serez séduit par sa consistance lisse et fondante, qui se fond harmonieusement dans votre palais. La vanille, avec son parfum envoûtant, apporte une note suave et subtile à chaque bouchée, éveillant vos sens et vous transportant dans un monde de douceur.

Que ce soit servi en fin de repas, lors d'une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, le flan à la vanille est un choix incontournable. Son goût délicieusement réconfortant et sa simplicité élégante en font une valeur sûre pour satisfaire toutes les gourmandises. Alors laissez-vous tenter par cette gourmandise classique et savourez chaque instant de ce plaisir sucré, où la vanille règne en maître.

Vous cherchez une recette trop gourmande de vanille ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

L'Apfelstrudel est une pâtisserie typique d'Autriche que l'on retrouve dans de nombreux pays ou régions et bien-sûr dans ma chère et tendre région natale en Alsace.

Appelé aussi Strudel aux pommes, ce gâteau est donc à base de pommes de préférence Gala, de raisons secs, de noix ou d'amandes, un peu de chapelure, du beurre, de pâte feuilletée étirée ou encore de pâte phyllo et de cannelle.

Le strudel aux pommes est servi chaud de préférence ou tiède avec de la crème fraîche épaisse ou fouettée ou encore une boule de glace vanille.