Bonjour, Aujourd’hui, j’ai décidé de faire des pancakes, mais plutôt que de les cuire dans une poêle un par un, je me suis dit que cela irait plus vite en faisant un gâteau que je couperais en part une fois cuit.
Bien moelleux, bien gourmands, ces pancakes à la compote de pommes, sans gluten, sans lait, sans oeuf, feront plaisir dès le petit-déjeuner. Ou au goûter.
Comme une envie de pancakes... oui mais des pancakes rapides à la pomme râpée ! Ils seront parfaits pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, une version express sans temps de repos et très simple à réaliser.