Meilleures recettes de piment et d'ail - Page 6

Les boulettes, tout le monde aime ! Il existe mille et une manières de les préparer et accompagnées d'une sauce aux légumes, tomates et carottes en petits morceaux, c'est l'assurance d'un repas savoureux.

Cette version salée, peut être dégustée en apéritif, en tapas, ou bien constituer une entrée fraîche et légère.

Accompagnés de crudités, ils constitueront un repas complet.

Une salsa traditionnelle utilisée pour assaisonner les viandes grillées au four, au barbecue (asado), à la plancha, ou les viandes panées, frites. L'ensemble des ingrédients est haché, écrasé, puis assaisonné de poivron, de piment, d'origan, de persil.