Cette recette de riz aux oeufs et gelée de bouillon est une recette japonaise que j’ai voulu refaire de l’animation Food Wars dont je suis littéralement fan. Ce plat est composé de riz, d’œufs brouillés et de cubes de gelée de bouillon qui fondent au contact du riz chaud. Ce bouillon plein d’umami apporte encore plus de goût à ce plat simple et gourmand.
Le Nasi Goreng est un plat typiquement indonésien. Il est composé de riz sauté très parfumé, de poulet, de crevettes et d’un œuf frit. On le sert avec des crudités selon la saison.
Le truc en + : ajouter de la purée de piment dans le riz.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de paprika pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.