Dernières recettes de rôti et de dinde - Page 2

Recette familiale classique, le rôti de dindonneau est excellent associé à des tomates, des olives et des poivrons. On accompagne le rôti de dinde d'une purée maison.

Une alternative à la dinde de Noël, idéale pour les petites tables ou les petits fours... Ce rôti est farci de foie gras, d'épluchures de truffes, champignons des bois, marrons, échalotes, cerfeuil. Délicatement bardé de lard, il est doré en cocotte, puis mijoté longuement avec ses petits légumes. Un plat raffiné, tout en restant économique, tout est dans l'art d'associer viande et légumes et d'obtenir un plat de goût.

Une recette simple et savoureuse avec ce rôti de dinde à l’ail et aux herbes cuisson au four

Le rôti de dinde est d'habitude un morceau de viande assez sec mais cuit ainsi il est moelleux et ça fonde dans la bouche. Un plat simple et familial.

farce Fine au Cognac ...Pour une volaille de caractère !

Vous êtes tenté par une recette de rôti de dinde farci au délice rubis ? Testez cette recette de rôti et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une autre recette pour aromatiser le rôti de dinde et lui donner plus de saveur.

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Un délice avec des légumes frais : oignons verts, ail nouveau, petits pois frais...