Name: Recettes de rafraichissant
Total time: 30 min
Cuisine: rafraichissant

Dernières recettes de rafraichissant et de petits pois par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rafraichissant et de petits pois qui changent !

Salade Russe

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Une recette de salade Russe parfaite en entrée. On la trouve souvent en Espagne comme tapas. A faire avec une mayonnaise maison si possible

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartine avec hummus de petits pois et oeufs durs

Tortore

L’autre jour, j’ai préparé une purée de petits pois un peu improvisée. Il s’agissait simplement de pois mixés avec de la crème fraîche et de la coriandre. Je me suis dit que cela serait encore meilleur en remplaçant la crème par du tahini et du jus de citron pour faire une sorte de hummus, le temps de trempage et de cuisson des pois chiches en moins. Le résultat est excellent ; printanier, frais, original, et idéal servi comme un hummus, avec du pain plat ou des crackers.