On a toujours besoin de petits pois chez soi !

Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 28/05/2018.

Recettes et techniques du Chef

Petits pois à la française
L'accompagnement classique du pigeon en cocotte.
1 commentaire - 2 coups de coeur
Terrine de poisson en gelée
Terrine de joues de lotte aux petits légumes.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Soupe glacée de petits pois et chips de bacon
United Colours of Macarons - Une soupe glacée délicieuse, bien relevée par une chips de bacon bien croustillante.
Purée de petits pois au cumin
la danse des casseroles - Cette purée aux petits pois régalera votre petit, avec le cumin qui apportera un goût différent.
Stuffat tal majjal
Keskonmangemaman? - Civet de porc maltais, une recette originale avec du poireau et des petits pois dans la garniture.
Petits pois à la catalane, saucisse, menthe et anis
LaFrancesa - Recette simple et rapide pour varier des petits pois lardons.
Coques aux petits pois
kilometre-0 - Si vous habitez près de la côte atlantique, vous pouvez aussi profiter d'une grande marée pour aller pêcher.
Wok de légumes printaniers bio
kaderick - Rien de mieux qu’une cuisson au wok qui permet de garder toutes les saveurs aux petits pois et les laissent bien croquants.
Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo
Poivre & Zeste - Un oeuf mollet, pané et frit, une crème de petits pois frais et un peu de peps avec le chorizo. Un régal !
1 coup de coeur

Voir aussi

Beignets à la ricotta Mardi gras
Beignets à la ricotta

Les beignets à la ricotta sont moelleux, tout doux et surtout légers. La texture est aérienne et ...

Pâte à frire classique Mardi gras
Pâte à frire classique

Pâte à beignets en 2 temps avec phase de repos.

Petits pois à l'anglaise vidéo
Petits pois à l'anglaise

Cuisson des petits pois à l'eau bouillante salée.

A table ! La fête gastronomique bibliothèque
A table ! La fête gastronomique

Anthony Rowley

Les pois produits
Les pois

Frais, petits, gourmands ou cassés.

Potage Saint Germain technique
Potage Saint Germain

Potage à base de purée de légumes secs.

GaSpiceHot technique
GaSpiceHot

Gaspacho tomate poivron épicé.

Soupe de poisson et sa rouille classique technique
Soupe de poisson et sa rouille classique

En croûte ou pas

Dtom jiw Gai recette
Dtom jiw Gai

Thaïlande.

Tartines au Merzer, dip de petits pois et pignons de pin recette
Tartines au Merzer, dip de petits pois et pignons de pin

Des tartines pour un petit creux ou pour l'apéritif ?

Soupe à l'oignon gratinée à l'Ossau-Iraty recette
Soupe à l'oignon gratinée à l'Ossau-Iraty

Ll'Ossau-Iraty est un fromage de brebis A.O.C.

Soupe au pistou recette
Soupe au pistou

un grand classique en Provence

En ce moment

Des recettes 100% love
Des recettes 100% love
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.
Du riz Arborio pour votre risotto
Du riz Arborio pour votre risotto
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.