Dernières recettes de riz et de vegan - Page 7

Un riz rouge et parfumé, inspirée de la cuisine mexicaine et tempeh caramélisé.

Cette salade tiède de lentilles et de riz brun est agrémentée par une savoureuse vinaigrette à la moutarde de Dijon et au gingembre. Elle est délicieuse accompagnée d’hummus fait maison.

Un plat facile et délicieux

Des crêpes de riz et soja noir au curry de pommes de terre. Ce petit déjeuner du sud de l'Inde est probablement d'un plat vegan, sans gluten le plus populaire dans le monde. Il est composé d'une crêpe de riz et soja noir fermentés, de pommes de terre cuites en ragoût. Les dosa masala sont généralement servies avec un chutney de noix de coco et d'un sambar. C'est un met qui se glisse dans la lunchbox, le bento du repas du bureau pour une pause repas saine.

Deux recettes en une, pour farcir des courges avec du riz cuisiné. Un régal !

Un pilaf grec très parfumé et pourtant très simple, à base de riz et de lentilles.

Vous cherchez une recette de curry rouge de légumes, cacahuètes et riz basmati ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Débutez la journée avec ce petit-déjeuner sain mais gourmand équilibré composé de flocons de céréales, de courge, de yaourt et de fruits frais.

De manière générale, le Mujadara est servi à travers le Moyen-Orient sous diverses formes et porte des noms différents, selon l'endroit où vous vous trouvez. Il a de nombreuses variantes orthographiques: mujadarra, mujadarah, majadra, mejadra, moujadara, mudardara et megadarra. C'est un plat traditionnel aux épices douces, composé de riz et de lentilles, et agrémenté d'oignons frits. J'ai choisi de cuire tous les ingrédients séparemment pour que tous les arômes se dégagent distinctement. D'autres cuisent le tout ensemble.